Base de alimentos

Lea siempre la etiqueta del envase que tiene en la mano. Las empresas cambian sus recetas y estos datos pueden estar desactualizados.

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Las estimaciones aparecen solo cuando la etiqueta no indica el fósforo. Son valores típicos de alimentos similares según los datos de referencia del USDA, no mediciones de este producto, y pueden estar equivocadas, sobre todo en productos con aditivos de fosfato. Use siempre el valor de la etiqueta cuando exista. El orden y los filtros usan solo valores de la etiqueta. Esto no es consejo médico: pregunte a un nutricionista renal cómo usarlas.

Marca	Producto	¿Aditivo de fosfato?	Fósforo por porción	Fósforo por 100 g o mL	Estimación (típica, no de la etiqueta)	Porción

El «fósforo en la etiqueta» se muestra solo cuando el fabricante lo imprimió. En EE. UU. las etiquetas no están obligadas a indicarlo, así que muchos productos dicen «No figura en la etiqueta». Eso no significa cero. Para algunos tipos de producto añadimos aparte una estimación típica, claramente marcada, basada en alimentos de referencia del USDA (no viene de la etiqueta y puede estar equivocada). El fabricante redondea los valores indicados, es posible que no reflejen por completo los aditivos de fosfato, y la señal de aditivo de fosfato es la más confiable.

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